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新闻资讯二

为什么桑芽菜会这么火?

2018-05-15 15:16:11.0 来源:中国丝绸产业网

在这个美食界追求绿色健康主流的时代里,桑芽菜作为一种更符合现代人对健康饮食的需求的养生类蔬菜,早已占了一席之地,供不应求,非常火。

什么是桑芽菜?  “究竟有几健康?”必须一探到底。

  桑芽即是桑树上桑叶的芽头,是桑枝尖头最嫩的两三片桑叶,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱,被现代人称为桑芽菜。桑芽菜,也叫长寿菜,因为它除了具有大部分蔬菜的营养和维生素外,更有别于普通青菜,那就是自带丰富的营养元素。

桑芽菜的功效:桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。且有治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的作用。民间也认为其有极好的保健作用,在2013年甲型H7N9流感的爆发,国家中医局将对中医药诊疗方案微调参考中就有桑叶,因此可见桑叶对流感有一定的辅助作用.


那么桑芽菜在各位大厨的手里,可以变成什么样的美味佳肴呢?

     一、桑芽汤,带着春天的气息的桑芽,十分的鲜嫩!可以配合新鲜的鲫鱼,清新滋润透心凉的一款的滋补汤水,最适合这个夏天饮用。

 二、清炒桑芽,鲜嫩的桑芽配上蒜蓉,青椒等配料,光看着就非常有食欲!桑芽入口清爽,营养健康又能减肥哦!美女们必试!

三、凉拌桑芽,据说是点餐率最高的一道。微辣有麻油的香味,跟桑芽的味道配搭简直就是完美,口感醇厚,配上一点香醋提鲜,十分清新,口感丰富,一口难忘!

桑果节已进入尾声,春季吃爽了桑果,夏季可接着吃爽口健康的桑芽菜!生产严格管控,亲们可放心食用。

一由经验老到的采摘人员,精心挑选每一株最鲜嫩的桑芽。

二经过严格多重的清洗程序,保证桑芽是干净,0污染。


三由工人在安全无污染的环境内进行装袋,保证每一份的桑芽的质量和分量!


四再用真空压缩包装,保证每一份桑芽送到客户手上都是新鲜,美味。



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